Ingredienti:
- 200ml di latte di cocco o d’avena (senza zuccheri aggiunti) o latte vaccino
- 30g di fiocchi d’avena (n.3 cucchiai da minestra)
- Frutta fresca di stagione
- Frutta secca (pinoli o noci o anacardi..)
- Scaglie o gocce di cioccolato fondente
- Cannella
Procedimento:
Versare i fiocchi d’avena nel latte scelto a seconda delle proprie esigenze; portare ad ebollizione in un pentolino e far addensare il composto, aggiungere la cannella, se gradita e mescolare bene.
Spento il fuoco, versare in una tazza e aggiungere la frutta a dadini, la frutta secca e il cioccolato fondente
E’ possibile anche prepararlo in anticipo e scaldarlo successivamente al microonde.